用餐日期：2007年09月22日
這是一間餃子館，
位於北京城裡，
供應正宗東北餃子，
還有家常涼菜。
裡面的布置好簡單，
木櫈，
普通的台，
上面鋪塊玻璃，
一定典型的風味小店，
沒有任何的裝修可言。
台面放了簡單的調味品，
都是醬油和醋，
雖然我很少用，
甚至幾乎不用。
北京以前是燕國的首都，
來到北京，
當然要喝燕京啤酒。
肉凍是我喜歡的小食，
它給人一種爽口的感覺。
茄子我也喜歡，
用花生醬涼拌更美味。
粉皮好難自己做，
所以出外用膳最好點這道菜。
餃子是這裡的招牌，
做得當然好吃，
皮夠鬆軟，
餡咸淡適中。
不只是北京，
整個北方，包括東北，
餃子都是當地人重要的美食和主食，
以前甚至在街邊都有得吃，
現在有鋪位，
就更方便和舒服。
用餐日期：2007年09月22日
這是我北京的親人帶我去的，所以特別地道。
它的名字叫九門小吃，
它位於後海附近一個四合院內。
北京有好多小吃，
當中不乏老字號，
這裡集中了其中九間。
它們的名字是月盛齌、恩圓居、德順齋、爆肚馮、茶湯李、無糕錢、羊頭馬、奶酪魏、豆腦白、小腸陳、褡褳火燒和張一元。
我數了數名字，發現不只九個。
聽說它們以前都在前門，
因為市區發展，
所以集中搬到西城。
其實，我之前對它們根本不認識，因為我很少機會接觸這些老字號。
不過，我覺得把它們重新安放在老胡同裡，也是一個不錯的選擇。
遊客和本地人都有機會了解老北京以前生活的一面。
我們首先來到後海，
走在附近的胡同，已經感受到北京的風味，
去到四合院的門口，看著九門小吃的招牌，與四合院好合襯。
走在裡面，燈光比較暗，但這樣令這裡顯得更有風味。
我走了一圈後坐下，參觀了不同的攤檔。
最後還是我的親人每樣幫我點一些，擺滿一桌，感覺有些像滿漢全席。
這就是老北京的小食啊！
用餐日期：2007年09月21日
我去過上海，
但沒有吃過老飯店，
這次來北京，
反而有機會吃，
真高興。
這次是因為北京親人的邀請，
才有機會來，
他們開車接我，
去到中商大廈，
這上海老字號的北京分店原來在18樓。
我們來吃晚飯，
夜晚的招牌是霓虹燈，
看上去迷人，
字體也和上海總店一樣，
顯示出兩者的關連。
進去餐廳裡面，
氣氛還不錯，
雖然不是總店的仿明清風格，
但也很有傳統中國特色。
跟著正式開始用餐，
一上來一定是凍食，
上海菜的冷盤比較細蝶，
主要起著開胃的作用。
跟著來到熱食，
都幾多汁。
然後到主菜，
當中包括蒸魚。
最後來到主食，
有包子和麵，
包子有兩款，
小籠包出名，
但生煎包我更喜歡。
飯後還有一碟西瓜。
上海菜雖然變化多端，但我最喜歡的還是它的包子，特別是生煎包。
飛行日期：2007年09月21
這或許是我第一個比較詳細的飛行記錄。
我從西區出發，搭城巴去機場。
由於是平日，香港國際機場不是好多人。
至於午餐，我現在香港機場吃個日式拉麵。
辦好手續，拿了登機證，就去閘口。
這次使用的是24號閘，
這航班是中航與港龍共享的，這間航空公司分享代碼，
閘口候機的人也不多，
登機前，
我有時間慢慢影飛機，
這次影得好清楚。
可以影到中航的名字，
還有航空聯盟的標志。
影到機型是737-800,
飛機編號是B-5168，
背景澳航的747-400也看到。
反而飛行過程印象不深，
也忘了影飛機餐。
飛機順利降落北京機場，
在停機坪可以再近距離欣賞一下飛機，
我搭巴士去航廈，
在抵港大堂看見我的親人。
這次旅程是少有的機會，我可以把飛機影得這麽清楚，滿足了我这个航空迷的愿望。
入住日期：2007年09月21日
第二次住這間酒店，
因為上次入住的經歷還不錯，
所以這次來北京，
還是訂房住這裡。
它屬於大品牌，
是香格里拉旗下的酒店，
管理得還不錯，
令人放心。
酒店位建外地區，
交通方便，
機場有巴士來到，
酒店門口也有的士。
我喜歡這個社區，
附近有不少餐廳，
也有購物的地方，
好繁華。
我先去大堂辦理入住手續，
大堂好有傳統特色，
那裡客人不少，
非常熱鬧。
這裡的房間乾淨整齊，
大床舒服，
有書枱，
也有電視，
一間典型的商務酒店。
早餐就在樓下餐廳吃，
主要是北方美食，
包括燒餅油條，
好合我胃口。
這間酒店在各方面都令我滿意，
交易方便，
乾淨整齊，
食物合胃口。
到北京，
如果時間短，
只留幾天，
這裡應該是一個不錯的選擇。
